


KYOBANCHA
Impuestos incluidos. Los gastos de envío se calculan al finalizar la compra
Este té verde, Kyobancha, originario de la ciudad de Kioto en Japón, nace de la cosecha de hojas y ramas maduras que se tuestan para producir un color oscuro en las hojas y un aroma tostado.
Es un té con un bajo porcentaje de cafeína y popular entre los niños por esta razón. El té tiene un perfil aromático dulce con notas a nuez, miel, caramelo, chocolate, humo, musgo, madera mojada, albaricoque y almendra. Tiene un cuerpo liviano, con una astringencia baja y es muy refrescante.
Familia: Winter Love
Cosecha: Invierno 2022
Método de preparación:
Accesorio: Tetera o Gaiwan de 200ml.
Temperatura: 75ºC – 90ºC
Cantidad: 3-5 gramos dependiendo del tamaño del accesorio.
Pasos para la preparación:
- Templar los accesorios con agua caliente y desechar.
- Poner las hojas dentro del accesorio y poner la tapa, esperar 5-10 segundos y oler el aroma de las hojas.
- Realizar un baño rápido con agua por unos 5 segundos o menos y desechar.
- La primera infusión agregamos agua por 20-45 segundos (dependiendo del gusto).
- Infusiones subsecuentes: añadir entre 5 a 10 segundos para cada infusión e intentar mantener la temperatura del agua entre 75ºC a 90ºC.
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