Cómo catar y degustar té.

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Cada té tiene su espacio en el mundo, y si es cierto que las calidades existen y estas pueden llegar a ser más caras que las demás, pero siempre ha...

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Virtudes del té

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Beber té constantemente y sin exceso es parte de un sistema de auto-reconocimiento, donde varios elementos se unen para que nuestro despertar sea a...

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Categorías del té

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Independientemente del tipo de té que nos guste, debemos recordar que tenemos la suerte de tener a nuestro alcance todas estas variedades, y que, c...

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Preparar Té

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Dentro de los elementos necesarios para preparar una taza de té podemos considerar al agua, fuego, temperatura y tiempo como lo más importantes

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Familias del Té

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...de la camellias sinensis nacen las diferentes familias de té, que son seis: té verde, té blanco, té negro, dark tea, té amarillo y té azul...

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Occidente y el Té

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La historia en occidente fue un poco más relacionado al hecho de que el té se convirtió en una comodidad ante el idealismo de espiritualidad que...

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Gaiwan con hojas de té

Japón y el Té

El té llegó a ser parte de la personificación del chado, chanoyu y la producción del té verde haciendo a Japón un terroir único en el mundo.

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Lu Yu

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Este el personaje más importante en la historia del té, sin Lu Yu el té no se hubiera expandido con tanta fuerza durante la dinastía Tang

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Dinastías del Té

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En la historia del té existieron tres momentos que transformaron la vida de esta bebida hasta nuestro presente.

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