


SE CHUNG
Impuestos incluidos. Los gastos de envío se calculan al finalizar la compra
Este té azul nace en la región de Anxi, China. Sus hojas han sido ligeramente tostadas lo que añade notas aromáticas vegetales con pan tostado y nuez.
Las hojas producen un licor color verde oro que expresan notas aromáticas a frutales, a nuez, vegetales, césped recién cortado y un cuerpo liviano con una astringencia baja.
Familia: Pure Mind
Cosecha: Otoño 2022
Método de preparación:
Accesorio: Tetera o Gaiwan de 200ml.
Temperatura: 85ºC – 95ºC
Cantidad: 3-5 gramos dependiendo del tamaño del accesorio.
Pasos para la preparación:
- Templar los accesorios con agua caliente y desechar.
- Poner las hojas dentro del accesorio y poner la tapa, esperar 5-10 segundos y oler el aroma de las hojas.
- Realizar un baño rápido con agua por unos 5 segundos o menos y desechar.
- La primera infusión agregamos agua por 20-45 segundos (dependiendo del gusto).
- Infusiones subsecuentes: añadir entre 5 a 10 segundos para cada infusión e intentar mantener la temperatura del agua entre 85ºC a 95ºC.
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