NILGIRI CHAMRAJ FOP
Té Negro

$ 230

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Té negro proveniente de la región de Nilgiri en la India. El licor oscuro desprende un abanico de aromas a tierra y a limón, combinado con notas a madera, pasas y dulces. Cuenta con un cuerpo completo y es pungente en la boca.

Familia: Grateful Soul

Cosecha: Junio 2022

Método de preparación:

Accesorio: Tetera o Gaiwan de 200ml.

Temperatura: 80ºC – 90ºC

Cantidad: 3-5 gramos dependiendo del tamaño del accesorio.

Pasos para la preparación:

  • Templar los accesorios con agua caliente y desechar.
  • Poner las hojas dentro del accesorio y poner la tapa, esperar 5-10 segundos y oler el aroma de las hojas.
  • Realizar un baño rápido con agua por unos 5 segundos o menos y desechar.
  • La primera infusión agregamos agua por 20-45 segundos (dependiendo del gusto).
  • Infusiones subsecuentes: añadir entre 5 a 10 segundos para cada infusión e intentar mantener la temperatura del agua entre 80ºC a 90ºC.

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