


LIU BAO 2012
Impuestos incluidos. Los gastos de envío se calculan al finalizar la compra
Nuestro Liu Bao Dark Tea (Hei Cha) nace en la región de Guangxi, China. Las hojas de té cosechadas se apilan y se exponen a un alto grado de humedad durante un cierto período de tiempo. Se rocía agua ocasionalmente para mantener el ambiente húmedo y las hojas se cubren con mantas. Esto crea un ambiente con una temepratura cálida, lo que ayuda a acelerar el proceso de oxidación. Esta técnica es conocida como "wo dui".
Las hojas de este té Hei Cha son gruesas, enrolladas y de color rojo oscuro. El licor ámbar nos regala notas aromáticas a melaza, tierra, miel y un regusto dulce.
Familia: Foggy Forest
Cosecha: Primavera 2012
Método de preparación:
Accesorio: Tetera o Gaiwan de 200ml.
Temperatura: 90ºC – 95ºC
Cantidad: 3-5 gramos dependiendo del tamaño del accesorio.
Pasos para la preparación:
- Templar los accesorios con agua caliente y desechar.
- Poner las hojas dentro del accesorio y poner la tapa, esperar 5-10 segundos y oler el aroma de las hojas.
- Realizar un baño rápido con agua por unos 5 segundos o menos y desechar.
- La primera infusión agregamos agua por 20-45 segundos (dependiendo del gusto).
- Infusiones subsecuentes: añadir entre 5 a 10 segundos para cada infusión e intentar mantener la temperatura del agua entre 90ºC a 95ºC.
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