


GENMAICHA ORGÁNICO
Impuestos incluidos. Los gastos de envío se calculan al finalizar la compra
Genmaicha de hojas de té verde mezcladas con arroz tostado proveniente de Japón. Tiene una base vegetal combinado con notas aromáticas a nuez, vegetales cocidos, avellana y un toque sutil umami. Su cuerpo es medio, con una ligera sensación pungente y una astringencia media.
Familia: Green Forest
Cosecha: Primavera 2025
Método de preparación:
Accesorio: Tetera, Hohin o Shiboridashi de 200ml.
Temperatura: 75ºC – 80ºC
Cantidad: 3-5 gramos dependiendo del tamaño del accesorio.
Pasos para la preparación:
- Templar los accesorios con agua caliente y desechar.
- Poner las hojas dentro del accesorio y poner la tapa, esperar 5-10 segundos y oler el aroma de las hojas.
- Realizar un baño rápido con agua por unos 5 segundos o menos y desechar.
- La primera infusión agregamos agua por 20-30 segundos (dependiendo del gusto).
- Infusiones subsecuentes: añadir entre 10 a 30 segundos para cada infusión e intentar mantener la temperatura del agua entre 75ºC a 80ºC.
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