![Hojas de té amarillo Yunnan Yellow](http://www.ankoritea.com/cdn/shop/products/4_066a7fd8-5f49-41d2-9cd8-caec7e8de91e_{width}x.jpg?v=1614639334)
![Licor de té amarillo Yunnan Yellow](http://www.ankoritea.com/cdn/shop/products/2_573e9ad5-910a-4e12-9039-7a46a3d91561_{width}x.jpg?v=1614639340)
![Hojas de té amarillo Yunnan Yellow](http://www.ankoritea.com/cdn/shop/products/3_e275961e-6084-448f-9daf-f2082cc3f407_{width}x.jpg?v=1614639351)
![Hojas húmedas de té amarillo Yunnan Yellow](http://www.ankoritea.com/cdn/shop/products/1_f275edda-c446-4fd9-9507-89fbef651d12_{width}x.jpg?v=1614639359)
![](http://www.ankoritea.com/cdn/shop/products/4_066a7fd8-5f49-41d2-9cd8-caec7e8de91e_160x.jpg?v=1614639334)
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![](http://www.ankoritea.com/cdn/shop/products/1_f275edda-c446-4fd9-9507-89fbef651d12_160x.jpg?v=1614639359)
YUNNAN YELLOW
Té Amarillo
$ 290
Té orgánico amarillo Yunnan Yellow, producido en la región de Pu'er, siendo el resultado de una combinación de dos varietales de la planta del té: Xue Ya y Yunkang. Este té está lleno de notas dulces, a chocolate, caramelo, floral y una astringencia media que se puede evitar si se prepara mediante la técnica del Gong Fu Cha.
Familia: Dark Light
Cosecha: Primavera 2020
Método de preparación:
Accesorio: Tetera o Gaiwan de 200ml.
Temperatura: 80ºC – 90ºC
Cantidad: 3-5 gramos dependiendo del tamaño del accesorio.
Pasos para la preparación:
- Templar los accesorios con agua caliente y desechar.
- Poner las hojas dentro del accesorio y poner la tapa, esperar 5-10 segundos y oler el aroma de las hojas.
- Realizar un baño rápido con agua por unos 5 segundos o menos y desechar.
- La primera infusión agregamos agua por 20-45 segundos (dependiendo del gusto).
- Infusiones subsecuentes: añadir entre 5 a 10 segundos para cada infusión e intentar mantener la temperatura del agua entre 80ºC a 90ºC.