Lu Yu

Este el personaje más importante en la historia del té, sin Lu Yu el té no se hubiera expandido con tanta fuerza durante la dinastía Tang. Lu Yu nació entre 730-733 D.C., una fecha un tanto debatida, en la ciudad de Jinling, Fuzhou, lo que ahora se le conoce como Hubei. Es considerado como el primer académico del té porque fue la primera persona en escribir un libro dedicado al té, conocido como el “Libro del Té” (758-775 D.C.), donde explica los procesos para crear el té, los accesorios necesarios para su preparación, un estudio dedicado al agua y beneficios del té desde puntos de vista físicos y espirituales.

Descubre más sobre el fundador del té en el siguiente video.

¡Feliz té!

Ankori