Yue Guang Bai

Té blanco procedente de la región de Yunnan en China. Las hojas cosechadas son del varietal de hoja grande. Se secan al sol por un tiempo y después se aplica calor por medio de aire caliente.

Tiene una apariencia un poco más cálida que un Silver Needle. En su sabor podemos encontrar notas aromáticas a malta. Además, podremos observar que con el paso del tiempo, este té llegará a tener un perfil robusto, cercano al de un té negro, lo que lo hace una maravilla entre dos mundos.

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Tipo

Moonlight Shadow

Ingredientes

Camellia Sinensis como té blanco.

Aroma

Dulce

Origen

China

Clasificación

Puro

Nivel de Oxidación

II

Tabla nutrimental

Preparación

>Cantidad
2.5grs por taza

>Agua
300ml

>Temperatura (agua)
70ºC - 80ºC

>Tiempo
1-2 minutos.

>Infusiones
3+