White Dehongensis

Estos pequeños brotes blancos provienen de la región de Dehong y Licang en China, que son cosechados del varietal silvestre Camellia Assamica Dehongensis.

Los brotes, una vez cosechados, son secados al sol, lo cual produce un sabor fresco y un poco afrutado, algo similar a un buen té blanco pero con sabores más complejos. El licor es blanquecino y transparente con cierto aroma dulce y sabor a pino.

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Tipo

SUN´S SOUL

Ingredientes

Camellia Sinensis como té blanco.

Aroma

Dulce

Origen

China

Clasificación

Puro

Nivel de Oxidación

II

Tabla nutrimental

Preparación

>Cantidad
2.5grs por taza POR 100ml.

>Temperatura (agua)
75ºC - 80ºC

>Tiempo
1 minuto.

>Infusiones
3+