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Ali Mountain (Premium Grade)

Ali Mountain Oolong se cultiva a 1’000m sobre el nivel del mar en las montañas de Taiwán. Cosechado, procesado y elaborado a mano. Es uno de los tés más reconocidos en el mundo por su delicioso aroma floral. Sus hojas son de color verde intenso enrolladas en forma de bolitas.

Sus hojas producen un sabor dulce con notas aromáticas a orquídeas mezclado con un toque vegetal y una textura cremosa.

· Video sobre cómo preparamos una taza de Ali Mountain:
https://youtu.be/-XkxajQ0zRk

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Tipo

MOUNTAIN BREATH

Ingredientes

Camellia Sinensis como té azul.

Aroma

FLORAL

Origen

TAIWÁN

Clasificación

PURO

Nivel de Oxidación

III

Tabla nutrimental

Preparación

>Cantidad
2.5grs por taza

>Agua
250ml

>Temperatura (agua)
80ºC - 85ºC

>Tiempo
1-2 minutos.

>Infusiones
3+