Hunan Heicha

Este té Hei Cha, producido en 2013 en la región de Hunan y Shaanxi, tiene un carácter suave con un sabor dulce junto con notas aromáticas a flores de primavera, terroso, tenues notas a cigarro, toques frutales como las pasas y un aroma a bosque después de la lluvia.

Similar a los tés puerh, el proceso de fermentación está presente en los hei cha, lo que resulta en un té muy similar al puerh cocido pero con un carácter mucho más viscoso y aromático. Además, a diferencia de un puerh cocido, este hei cha tiene la capacidad de evolucionar por más tiempo, lo que denotará un cambio en sus notas aromáticos con el paso de los años.

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Tipo

WET FOREST

Ingredientes

Camellia Sinensis como dark tea.

Aroma

TERROSO

Origen

CHINA

Clasificación

PURO

Nivel de Oxidación

VI

Tabla nutrimental

Preparación

>Cantidad
5grs por taza

>Agua
200ml

>Temperatura (agua)
90ºC

>Tiempo
30 segundos.

>Infusiones
3+