2014 Puerh (Sheng)

Té puerh crudo (sheng) procedente de Yunnan, China.

Las hojas de té se comprimen hasta el punto que forman un disco. El sabor de este té varia con el paso del tiempo. Actualmente al infundir las hojas su sabor es terroso, dulce y frutal, similar a la ciruela y melocotón. Rinde hasta 20 tazas por cada 3 gramos y 50 ml. de agua.

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Tipo

2014 PUERH TEA SHENG

Ingredientes

Camellia Sinensis como dark tea.

Aroma

Terroso

Origen

China

Clasificación

Puro

Nivel de Oxidación

II

Tabla nutrimental

Preparación

>Cantidad
2.5grs por taza

>Agua
150ml

>Temperatura (agua)
90ºC - 95ºC

>Tiempo
5-15 segundos.

>Infusiones
20+